Travessa Gastronorm Deep GN 2/3 Melamina Haus Concept 35,4x32,5cm

Descrição do Produto

A <strong>Travessa Gastronorm Deep GN 2/3 de Melamina Haus Concept</strong> mede <strong>35,4 x 32,5 x 7 cm</strong> e comporta <strong>cerca de 8 litros</strong>. É a <strong>maior capacidade que não ocupa o vão inteiro</strong>: sobra exatamente o espaço de uma GN 1/3 ao lado.<h2><br/>8 litros deixando um terço do vão livre</h2>A conta é o que torna esta fração útil: são <strong>cerca de 8 L</strong> — dois terços da capacidade de uma GN 1/1 Deep — <strong>sem tomar a pista inteira</strong>. O terço que sobra recebe uma <strong>GN 1/3 Deep (4 L)</strong>, e o vão fica com dois pratos de volumes proporcionais ao que cada um vende.<h2><br/>Formato quase quadrado: alcance dentro da peça funda</h2>Com <strong>35,4 x 32,5 cm</strong>, a travessa é praticamente <strong>quadrada</strong> — e isso importa mais numa peça funda que numa rasa. Aos <strong>7 cm de profundidade</strong>, a colher precisa <strong>mergulhar e voltar</strong>: numa travessa longa, o atendente se estica sobre a pista